为何有些红酒要用橡木塞酒瓶口，有些不用呢?两者酒质量有区别吗?
橡木塞怎么塞啤酒瓶里?
想要把红酒塞子塞到啤酒瓶里，最简单的方法就是将它反过来塞。因为酒瓶内的一头通常比较大，这样做的目的是方便密封，外面的一头则要小一些，而保存的时候很难把大头塞回去，所以可以换小的一头来塞。需要注意的是，木塞即使塞回去，保存效果也会大打折扣，必须要尽早喝完为宜，以免口感发生变化。
红葡萄酒的木塞子是用什么树做的?
红酒木塞是使用栓皮栎的树皮制成，学名叫QuercusSuber，也会叫做橡木树。但并不是所有木塞都用树皮做成，也有一些木塞是使用压缩碎木块制成的合成塞。 QuercusSuber是生产橡木塞的树木的学名，通常都称其为橡木树(CorkOak)。这种橡木树特别适合种植于大西洋气流影响的地中海型之气候下的地区。成熟后的橡木树(CorkOak)每九年会自然形成一层树皮。采收下的树皮，其厚度变化颇大，约2～6cm。橡木树大约可存活170～200年。而这段时间每九年可继续不断的收成，一直到橡木树无法再形成树皮为止。树龄愈大，树皮采收的量愈多。
